こんにちはももの樹🍑の井上(裕)です。
今日は久しぶりにももの樹のリクエストメニューを
ご紹介させていただきます。
メニューは牛丼です。
先ずは牛丼の材料で大切な牛肉と玉ねぎです。
調理はスタッフの白石氏にしていただきました。
玉ねぎと一緒に煮込むことでとてもいいダシが
出てきます。
つゆのレシピは醤油・みりん・酒
かつおだし・砂糖を少々です。
ちなみに大手牛丼チェーンでは隠し味に
コンソメの素を入れてます。
もちろん、メニューの牛丼にもコンソメを
隠し味に入れています。
完成です。お味噌汁の具は玉ねぎと小松菜です。
以上、リクエストメニューのご紹介でした。
